Sinopsis
Shunsuke Sakaki es profesor universitario a tiempo parcial sobre historia de Europa occidental. Ema Sakiyama, su alumna y principal anfitriona de Roppongi, le pide ayuda para resolver una disputa con un cliente que le devolvió una copa de champán. Con la ayuda de Rin, la amiga de Ema que tiene un extraño conocimiento sobre el champán, parece que Sakaki está llegando gradualmente a comprender el profundo mundo del champán, pero...